Palio is een 4-sterrenhotel in Asti, een stad in de Piëmontese wijnstreek in het noordwesten van Italië. Asti staat bekend om zijn mousserende wijn, de middeleeuwse torens en de jaarlijkse Palio-paardenrace. Dit hotel vormt een prettige basis voor wie de wijngaarden, de gastronomie en de historische dorpen van de Monferrato-heuvels wil verkennen, weg van de toeristische drukte.